Empieza a ahorrar en comida y consigue salud financiera con estos consejos

¿Eres responsable con el medioambiente? Puede que ya ahorres en energía, utilizando bombillas de bajo consumo y empleando las famosas horas valle para gastar menos dinero en la factura de la luz, pero puede que no sepas que también es buena idea ahorrar evitando el desperdicio de alimentos como frutas o verduras.

El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) defiende en el Índice de desperdicios de alimentos 2021 que en el mundo se desperdician más de 900 millones de toneladas de alimentos al año, suficiente para alimentar a buena parte del tercer mundo en continentes como África o Asia. Otra estadística demuestra que entre 8% y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero están asociadas con alimentos que no se consumen.

De ahí viene la necesidad de incorporar nuevas rutinas que nos ayuden a cumplir objetivos de ahorro mientras disfrutamos de comidas con alimentos que hemos adquirido en el comercio local, una iniciativa por la que apuesta Caja Rural Central para apoyar a los comercios de sus regiones. Estas ideas te ayudarán a ser más responsable dentro de casa:

¿Qué te parecen estos trucos para ahorrar en dinero y en comida? Empieza por optimizar tus presupuestos y tus partidas, para entender cuánto dinero puedes gastar en los supermercados o en las tiendas de tu barrio, de forma que luego puedas enseñar a tu familia cómo aplicar estas ideas para ser más sostenible con la naturaleza.